kyckling så det blev kyckling gryta med pasta så huvud ingrediensen var kyckling.
Ingredienser:
2-3 st kycklingfiléer
1/2 rödlök
1 1/2 msk olivolja
140g tärnad bacon
400g hela konserverade tomater
1/2 citron
1 dl vispgrädde
salt och peppar
4 portioner pasta
Så här gjorde jag :
Satte på en stor kastrull med vatten till pastan.
Strimlade kycklingen och hackade löken, sedan fräste jag kycklingen, löken och baconen i olivoljan i en stekpanna.
Jag sköljde citronen och rev av skalet på den. Sedan lade jag ner citronskalet, grädden och tomaterna och jag lät det puttra i ungefär 10 minuter kanske mer.
Jag började koka pastan/tagliatelle tillsatte salt och kokade den i 10 minuter under omrörning.
När grytan puttrade och pastan kokade skulle jag gjort roccula sallad med olivolja men rocculan var inte så fräsch så jag hackade istället vanlig isbergsallad och blandade ihop det med 1 msk olivolja och lite salt och peppar.
Resultat
Denna måltid gjordes för min familj och vi är 4 personer typ och ingen av dem har något speciellt behov av special kost.
Jag blev riktigt nöjd över allt och min kyckling gryta blev bra. Allt detta hade ungefär gått på 200 kronor men i med att vi hade det mesta hemma så behövde jag inte lägga ut pengar. Min familj var nöjda och belåtna efter maten.
Jag valde detta för jag tycker om kyckling och pasta så det blev en bra kombination och salladen gjorde det mycket gott.
Det smakade bra, så helt okej ut och konsistensen var också bra tror jag. Jag blev nöjd över allt jag gjort.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar